|
|
Dossier : Idées Menu
Menu blanc
Menu jaune
- Cake comté et noix
- Choux au camembert
- Nuggets de veau
- Epis de maïs grillés
- Galettes de pommes de terre
- Mousse au citron
- Choux au camembert
- Nuggets de veau
- Epis de maïs grillés
- Galettes de pommes de terre
- Mousse au citron
Menu orange
- Brochette de melon
- Scones à la mimolette
- Gratin de coquillettes
- Sorbet à la mandarine
- Mousse aux abricots
- Scones à la mimolette
- Gratin de coquillettes
- Sorbet à la mandarine
- Mousse aux abricots
Menu rose
- Toasts de saumon fumé
- Rillettes de thon
- Tapas jambon - kiri
- Foie gras poêlé
- Filet de truite sauce soja
- Glace à la barbapapa
- Crème aux chamallows
- Rillettes de thon
- Tapas jambon - kiri
- Foie gras poêlé
- Filet de truite sauce soja
- Glace à la barbapapa
- Crème aux chamallows
Menu rouge
Menu vert
Menu océan
- Roulés au saumon
- Mini croissants au thon
- Salade de riz océane
- Tagliatelles au saumon sauce citron
- Mini croissants au thon
- Salade de riz océane
- Tagliatelles au saumon sauce citron
Menu Japonnais
- Boeuf mariné au sésame
- Teriaky
- Tempura de Saint-Jacques
- Coupes sushis aux crevettes
- Magret Nippon
- Boules de coco
- Teriaky
- Tempura de Saint-Jacques
- Coupes sushis aux crevettes
- Magret Nippon
- Boules de coco
Menu Grec
Menu Espagnol
Menu Américain
- Muffin chèvre courgette
- Muffins lardons
- Muffins jambon-fromage
- Filet Américain
- Salade césar
- Potatoes
- Brownies
- Muffins lardons
- Muffins jambon-fromage
- Filet Américain
- Salade césar
- Potatoes
- Brownies
Menu Français
Menu Russe
- Saumon mariné à la vodka
- Oeufs à la russe
- Salade russe au concombre
- Croquettes de boeuf façon russe
- Gâteau aux pommes russe
- Oeufs à la russe
- Salade russe au concombre
- Croquettes de boeuf façon russe
- Gâteau aux pommes russe
Menu Méxicain
- Tortillas
- Guacamole
- Crevettes à la méxicaine
- Salade verte aux nachos
- Chili con carne
- Crème caramel à la méxicaine
- Guacamole
- Crevettes à la méxicaine
- Salade verte aux nachos
- Chili con carne
- Crème caramel à la méxicaine
Menu Anglais
Menu Chinois
Menu Nordique (Suède / Norvège)
Menu Italien
- Beignets de mozzarella
- Pizzas en rosette
- Salade de riz à l'italienne
- Orechiettes aux lardons et oeufs brouillés
- Tiramisu d'Italie
- Pizzas en rosette
- Salade de riz à l'italienne
- Orechiettes aux lardons et oeufs brouillés
- Tiramisu d'Italie
Menu Belge
Menu du monde
Menu Alsacien
- Bretzels
- Quiche au munster
- Salade aux saucisses de Strasbourg
- Tarte fine façon flamm
- Tarte au fromage blanc alsacienne
- Quiche au munster
- Salade aux saucisses de Strasbourg
- Tarte fine façon flamm
- Tarte au fromage blanc alsacienne
Menu des îles
Menu country
C'est pas de la tarte !
- Quiche sans pâte
- Tarte flambée
- Tarte au Livarot et au Bacon
- Tarte aux framboise et chocolat blanc
- Tarte flambée
- Tarte au Livarot et au Bacon
- Tarte aux framboise et chocolat blanc
100% féculent
- Riz pané crémeux à l'Emmental
- Salade de pâtes à la feta et au pesto
- Brochettes de gnocchis
- Riz de thon à la tomate
- Pastasotto chorizo, chèvre, oeuf
- Riz au lait au chocolat
- Salade de pâtes à la feta et au pesto
- Brochettes de gnocchis
- Riz de thon à la tomate
- Pastasotto chorizo, chèvre, oeuf
- Riz au lait au chocolat
Menu du Nord
Menu Midi-Pyrénées - Languedoc
- Tapenade
- Fondant de fromage au jambon de bayonne
- Mini cocottes de poulet basquaise au piment
- Gâteau basque
- Fondant de fromage au jambon de bayonne
- Mini cocottes de poulet basquaise au piment
- Gâteau basque
Menu Breton
Menu Auvergnat
Menu de Provence
- Tapenade d'olives vertes
- Cake aux olives et au parmesan
- Fougasse olives et lardons
- Fougasse au thon, tomates et mozzarella
- Tomates provençales
- Cake aux olives et au parmesan
- Fougasse olives et lardons
- Fougasse au thon, tomates et mozzarella
- Tomates provençales
Menu Corse
Menu Montagnard
Mince alors !
- Croustillants de saumon fumé au chèvre frais
- Toasts au bleu et au bacon
- Toasts au tartare de tomates
- Verrines de crevettes au guacamole
- Mijoté de veau méditerranéen
- Salade de fruits
- Toasts au bleu et au bacon
- Toasts au tartare de tomates
- Verrines de crevettes au guacamole
- Mijoté de veau méditerranéen
- Salade de fruits
Menu du bistrot
Un grain de folie
Menu Gibier
Menu Glacier
Menu Régressif
- Allumettes à l'emmental et paprika
-Nuggets de poulet à La vache qui rit
- Epis de maïs grillés
- Tarte au carambar
-Nuggets de poulet à La vache qui rit
- Epis de maïs grillés
- Tarte au carambar
Les 1001 feuilles
Manger tout cru
- Filet américain
- Gaspacho de betterave rouge
- Tartare de tomates - mozzarella
- Carpaccio de boeuf
- Salade grecque
- Salade de fruits exotiques
- Gaspacho de betterave rouge
- Tartare de tomates - mozzarella
- Carpaccio de boeuf
- Salade grecque
- Salade de fruits exotiques
Un menu qui m'emballe
- Minis verrines apéritives
- Tartare de saumon fumé à l'avocat
- Verrines aux oeufs de lompes
- Verrines de radis au chèvre frais
- Oeufs cocottes au foie gras et jambon de Serrano
- Gratin de riz tommates mozzarella
- Mignon de porc aux trompettes de la mort
- Verrines amaretto, chocolat blanc et myrtilles
- Tartare de saumon fumé à l'avocat
- Verrines aux oeufs de lompes
- Verrines de radis au chèvre frais
- Oeufs cocottes au foie gras et jambon de Serrano
- Gratin de riz tommates mozzarella
- Mignon de porc aux trompettes de la mort
- Verrines amaretto, chocolat blanc et myrtilles
On tourne en rond
- Profiteroles au boursin
- Choux au camembert
- Bouchées de Saint-Jacques au bacon
- Tomates farcies
- Choux au camembert
- Bouchées de Saint-Jacques au bacon
- Tomates farcies
Réviser ses classiques
- Assortiments de toasts
- Quiche sans pâte
- Hachis parmentier express
- Mousse au chocolat et son coulis de fruits rouges
- Quiche sans pâte
- Hachis parmentier express
- Mousse au chocolat et son coulis de fruits rouges