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>Plats >>Accompagnement Tomates provençales 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 8 à 10 tomates bien rouges - huile d'olive - ail, persil, sel, poivre - herbes de provences - chapelure Préparation : Couper les tomates en 2. Enlever les graines. Saler l'intérieur et les placer dans un plat lègèrement huilé qui ira au four. Ajouter sur chaque moitié de tomates : un hachis d'ail/persil,sel, poivre, une pincée d'herbes. Parsemez ensuite de chapelure. Huiler légèrement le dessus des tomates Mettre un tout petit peu d'eau au fond du plat et enfourner à thermostat 7 (210°C) environ 30 mn. |