|
|
Affichage des recettes
|
>Plats >>Viande Nuggets de poulet à La vache qui rit 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 petits filets de poulet - 6 portions de La vache qui rit - 1 c. à soupe de ketchup - 2 c. à soupe de fromage blanc - 200 g de farine - 1 jaune d'œuf - 1 dl d'eau froide - huile d'arachide - 1 pincée de sel Préparation : -La sauce Dans un bol, mélangez 6 portions de La vache qui rit, 1 c. à soupe de ketchup et 2 c. à soupe de fromage blanc. -Les nuggets Dans un bol, mélangez 200 g de farine, une pincée de sel, un jaune d'œuf et 1 dl d'eau froide. Faites chauffer l'huile d'arachide dans une casserole ou une friteuse à 200°C. Coupez les 4 filets de poulet en 5 morceaux chacun. Trempez les morceaux de poulet dans la pâte à frire et faites-les colorer dans l'huile 3 à 4 minutes. Égouttez-les sur un papier absorbant et servez-les avec la sauce Vin conseillé : Pinot blanc |