Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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0 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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10 min
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Ingrédients :Pour 4 personnes :
- 600 g de fraises
- 80 g de sucre semoule
- 80 g de pralines roses concassées
- 1 jus de citron pressé
- 25 cl de cidre brut
Préparation :Laver, égoutter et équeuter les fraises.
Les couper en morceaux.
Les disposer dans un saladier, ajouter le sucre semoule, le jus de citron pressé puis le cidre.
Mélanger et réserver au réfrigérateur couvert d'un film alimentaire jusqu'au moment de servir.
vant de savourer, parsemer la soupe de fraise de pralines roses concassées.