Lexique

Aneth

>>Epices

plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques, et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis.

 Recettes liées :

- Assiettes nordiques
- Bonbons surprise à la truite
- Bouchée citronnée surprise
- Bouchées sur cuillères
- Chantilly aux oeufs de truite et lump
- Crackers de Coraya Saumon & St Môret et radis
- Filets de poisson au four
- Gauffrettes au saumon
- Gratin de fruits de mer
- Mille feuilles de saumon fumé
- Mini cupcake salé au saumon fumé
- Mousse aux deux saumons en gelée
- Mousse de saumon sur pain craquant
- Petites bouchées apéritives au saumon
- Petites patates au saumon fumé
- Petits choux aux saveurs marines
- Quiche au gorgonzola
- Rillettes express au saumon
- Roulés apéritifs au saumon
- Salade de pommes de terre au saumon fumé et surimi
- Sauce d'accompagnement pour poisson
- Saumon fumé en spirale
- Saumon mariné
- Saumon mariné à la vodka
- Tapas danoise
- Tartare de saumon
- Tartare de saumon fumé à l'avocat
- Terrine de Saumon
- Terrine de saumon fumé au fromage frais
- Tuiles au fromage blanc et olives
- Verrine de saumon fumé et ricotta
- Wraps au saumon fumé