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Sauce d'accompagnement pour poisson
Temps de préparation :
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5 min
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Temps de cuisson :
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0 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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5 min
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Ingrédients :Pour 6 personnes :
- 1 Petit-suisse
- crème fraiche (même quantité que pour le petit suisse)
- 1 citron
- sel, poivre
- aneth
Préparation :Mélanger le Petit-suisse et la crème fraîche.
Saler, poivrer.
Ajouter le zeste d'1/4 du citron, et le jus d'au moins une moitié du citron.
Ajouter l'aneth.
Bien mélanger.
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