Lexique

Wasabi

>>Epices

Plante originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon, utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise.

 Recettes liées :

- Crème mascarpone aux deux saumons et au wasabi
- Sashimis de St Jacques guacamole nippon
- Saumon sashimi
- Sushis 3 poissons
- Sushis de saumon fumé
- Sushis makis
- Tapas danoise
- Tofu frit sauce ponzu
- Verrine de mascarpone au saumon et wasabi
- Wraps de saumon au wasabi
- Wraps de tartare de boeuf
- Wraps de thon cru et crème de Wasabi