>Plats
>>Gratins

Gratin de christophine

Temps de préparation :	15 min
Temps de cuisson :	25 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	40 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 2 christophines (de 900 g environ)
- 2 jaunes d'oeufs
- 20 cl de crème
- 50 g de parmesan
- sel
- poivre

Préparation :
Lavez et râpez les christophines sur une grosse grille.

Répartissez-les dans des moules à gratin.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec la crème, assaisonnez et ajoutez le parmesan.

Versez sur les gratins.

Faites cuire durant 25 minutes dans le four préchauffé à 200 degrés.

Notez cette recette

012345678910 

Laisser un commentaire

Rappel : Ne communiquez jamais vos données personnelles (nom, adresse, n° de téléphone...) !
Votre prénom :
Votre email :	(Facultatif)
Votre texte : N'oubliez pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits. Vous pouvez être identifié(e) par votre adresse internet (216.73.216.242) si quelqu'un porte plainte.