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>Entrées >>Salades Salade savoyarde 
Ingrédients : pour 4 personnes : - 1 salade "feuille de chêne" - 4 tomates - 4 champignons frais - 4 tranches de jambon (cuit ou cru) - 4 petites pommes de terre - des pignons - quelques croûtons - 200 à 300 g de raclette Préparation : Laver la salade, l'émincer, puis la répartir dans les assiettes. Couper le jambon, les champignons en morceaux; et les pommes de terre cuites à l'eau en tranches plus ou moins fines; les répartir sur la salade. Couper les tomates en tranches, et les répartir autour de la salade. Parsemer avec les pignons et croûtons; assaisonner. Faire fondre légèrement la raclette à part. |