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>Entrées >>Tartes salées Tarte tomate bleu 
Ingrédients : Ingrédients pour 4 personnes: - 150 g de Bresse Bleu - 1 pâte feuilletée - 1 cs de semoule de blé fine - 4 à 5 tomates - persil Préparation : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Piquez la pâte feuilletée à la fourchette. Saupoudrez-la avec la semoule de blé. Coupez les tomates en tranches assez fines, répartissez-les joliment sur le fond de tarte, en les chevauchant. Enfournez pour 15 min. Coupez le Bresse Bleu en fines lamelles. Déposez-les sur la tarte à la sortie du four, puis parsemez de persil. |