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Rillettes mexicaines

Temps de préparation :	5 min
Temps de cuisson :	0 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	5 min

Ingrédients :
Pour 3 personnes :
- 1 avocat bien mûr
- surimi
- citron vert
- piment d'espelette

Préparation :
Prendre un avocat bien mûr, écraser la chair avec une petite cuillère.

Ajouter du jus de citron vert, sel, piment d'espelette, surimi selon ses goûts.

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