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Bouchées fraîcheur

Temps de préparation :	15 min
Temps de cuisson :	0 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	15 min

Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 2 avocats
- sauce cocktail
- 5/6 bâtonnets de surimi
- 24 petites crevettes
- paprika doux
- 24 petites piques en bois

Préparation :
Lavez et éplucher l'avocat.

Les coupez en 2 puis chaque moitié en 6 tranches d'environ 0,5 cm.

Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.

Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.

Disposez un trait de sauce sur les avocats, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

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