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>Base >>Boissons Chocolat chaud 
Ingrédients : Pour 2 personnes : - 50 g de chocolat noir à 70 % - 25 cl de lait écrémé Préparation : Cassez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le dans une casserole avec 1 c.à soupe d'eau. Faîtes chauffer à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Pendant ce temps prenez une autre casserole et faites chauffer le lait. Lorsqu'il est fondu, ajoutez le lait tiède et faites bouillir doucement. Puis retirez la casserole du feu, fouettez vivement le chocolat. Servez. |