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Glace pralinée

Temps de préparation :	30 min
Temps de cuisson :	0 min
Temps de repos :	15 min
Temps total :	45 min

Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 200 g de sucre semoule
- 8 à 10 jaunes d'œufs
- 3/4 de litre de lait
- 5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée
- 125 g de pralin réduit en poudre

Préparation :
Mélangez dans un saladier le sucre semoule, les jaunes d'œufs, le lait et la crème épaisse.

Placez le mélange en sorbetière.

Lorsque la glace est prise, ajoutez le pralin réduit en poudre.

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