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Lexique
Mehraz
>>Ustensiles
Le mehraz est un ustensile de cuisine marocain. Il est utilisé pour broyer les grains de café, les épices comme le cumin ou le poivre, les légumes comme le persil, la coriandre et l'ail. Le mehraz est constitué d'un récipient cylindrique et d'une main qui sert à broyer le contenu du récipient.
Le mehraz est un ustensile de cuisine marocain. Il est utilisé pour broyer les grains de café, les épices comme le cumin ou le poivre, les légumes comme le persil, la coriandre et l'ail. Le mehraz est constitué d'un récipient cylindrique et d'une main qui sert à broyer le contenu du récipient.
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