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>Dessert >>Gaufres Gaufres à l'ancienne 
Ingrédients : Pour 12 gaufres : - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 65 cl de lait - 500 g de farine - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 60 g de beurre fondu Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et faire un puits. Ajouter au centre, le lait, le beurre fondu et les œufs. Battre au batteur électrique, jusqu'à obtention d'une pâte lisse, sans grumeaux. Recouvrir d'un linge propre et laisser poser 1 heure. |