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>Plats >>Pâtes Farfalle aux allumettes de bacon et asperges 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 100 g de Dés de bacon - 300 g de pâtes farfalles crues - 200 g d' asperges en conserve vertes - 200 ml de crème fraîche - 1 pincée de poivre PP/Pers : 5 Préparation : Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Pendant ce temps, dans une poêle sans matière grasse, faites revenir les lardons. Coupez les asperges en tronçons d'environ 2 cm de long. Ajoutez-les dans la poêle avec les lardons. Faites chauffer environ 5 minutes à feu doux. Ajoutez la crème, mélangez et poivrez. Laissez réduire environ 2 minutes à feu doux. Nappez les pâtes et servez aussitôt. |