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>Apéritif >>Cakes salés Cake au fromage à raclette et au jambon fumé 
Ingrédients : - 175 g de farine - 6 tranches de fromage à raclette - 3 tranches de jambon fumé - 4 œufs - 12 cl de lait - 12 cl d'huile - un demi paquet de levure - sel, poivre Préparation : Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre. Dans un autre récipient, mélanger les œufs, l'huile et le lait. Incorporer l'un à l'autre jusqu'à former une pâte bien homogène. Couper le jambon en petits bouts ainsi que la moitié des morceaux de fromage. Les incorporer Mettre dans un moule à cake. Sur le dessus de la pâte, déposer les 3 tranches de fromage restantes. Faire cuire pendant environ 40 à 45 minutes à 175°C (thermostat 6). |