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Sauce Japonaise pour barbecue

Temps de préparation :	5 min
Temps de cuisson :	3 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	8 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 8 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de xérès sec
- 2 c. à soupe d'édulcorant liquide

Préparation :
Dans une casserole, chauffez la sauce soja, le xérès et l'édulcorant liquide.

Laissez bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement en sirop.

Pour accompagner porc, volaille ou poissons au barbecue.

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