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>Apéritif >>Amuses-bouches Amuse-bouche au jambon 
Ingrédients : - 4 tranches de jambon blanc - fromage à tartiner Préparation : Prenez chaque tranche de jambon et tartinez-les avec le fromage. Roulez les tranches ainsi tartinées et roulez-les afin d'obtenir la forme d'un cigare. Coupez en petites parts d'environ 2 cm. Piquez chaque part et ajoutez 1 tomate cerise. Pour le fromage j'utilise du carré frais mélanger à de la ciboulette ou du persil, ou encore du chevre frais (type chavroux) avec des herbes de provence Vin conseillé : Vin de pays charentais |