>Apéritif
>>Feuilletés

Fondant au bleu et à la poire

Temps de préparation :	20 min
Temps de cuisson :	10 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	30 min

Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Du Bleu
- 1 poire

Préparation :
Découpez une trentaine de forme dans la pâte feuilletée.

Épluchez la poire et coupez-la en fines lamelles.

Coupez le bleu en petits cubes.

Placez une forme sur une feuille de papier sulfurisé, déposez 2 lamelles de poire et 2 cubes de Bleu.
Recouvrez de la même forme et soudez avec un peu d'eau. Enfournez, pour 10 minutes, à 180 °C.

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