|
|
Affichage des recettes
|
>Plats >>Pizzas Pizza à la ricotta 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 400 g de pâte à pizza - 250 g de ricotta - 4 grosses tomates - 4 tranches de jambon cru - 4 cuillères à soupe de parmesan râpé - 1 cuillère à soupe d'Huile d'Olive - 4 cuillères à soupe d'huile pour pizza - 1 olive noire - une botte de persil - sel - poivre Préparation : Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Déposer la pâte à pizza sur la plaque du four huilée avec une cuillère à soupe d’Huile d’Olive. Répartissez le persil haché, la ricotta, le jambon et le parmesan sur la pâte à pizza. Lavez et découpez les tomates en fines rondelles. Disposez-les sur la pizza. Salez, poivrez. Arrosez la pizza avec 4 cuillères à soupe d’huile pour pizza. Enfournez et laissez cuire 25 minutes. Servez la pizza à la ricotta bien chaude et ajoutez une olive noire au centre. |