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>Dessert >>Confiseries Brigadeiros 
Ingrédients : Pour 6 personnes : - 1 boîte de lait concentré sucré (395 g) - 4 c. à soupe de chocolat en poudre - 25 g de beurre - 50 g de chocolat en granulés Préparation : Dans une marmite, mélangez le lait, le chocolat en poudre et le beurre. Remuez à feu moyen jusqu’à ce qu’apparaisse le fond de la marmite. Beurrez légèrement un plat et versez-y cette préparation. Quand elle est refroidie, graissez-vous les mains avec un peu de beurre. A l’aide d’une petite cuillère, prenez un morceau et réalisez de petites balles rondes avec les mains. Puis, roulez chaque “balle” ainsi formée sur le chocolat en granulés et mettez-les dans un petit récipient. |