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Tarte au fromage blanc à l'Alsacienne

Temps de préparation :	10 min
Temps de cuisson :	60 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	70 min

Ingrédients :
Pour 8 personnes :
- 1 pâte brisée
- 1 kg de fromage blanc à 40 % de MG
- 200 g de sucre fin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 sachet de pudding vanille
- 4 oeufs

Préparation :
Préchauffez le four th.5/6 (160°C).

Déposez la pâte dans un moule et piquez-la à la fourchette.

Mélangez tous les ingrédients, versez le tout sur la pâte et enfournez pendant 1 heure, surveillez le dessus, il ne doit pas noircir trop mais resté bien doré.

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