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Chaussons espagnols

Chaussons espagnols

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 30 min


Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1/2 gros chorizo
- 100 g d'olives farcies
- 1 jaune d'oeuf
- farine

Préparation :
Couper les olives et le chorizo en petits dés.

Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6).

Étaler la pâte sur une surface plane farinée, et y découper des cercles à l'aide d'un verre.

Garnir les disques de pâte de mélange au chorizo et aux olives.

Plier en forme de chaussons.

Bien appuyer sur les bords pour les souder.

Badigeonner de jaune d'oeuf. Cuire au four pendant environ 15 minutes.

Servir chaud ou froid.

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