Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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0 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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10 min
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Ingrédients :Pour 4 personnes :
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre
- 8 spéculoos
- 2 oeufs
- 15 cl de café
- Cacao
Préparation :Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et ajoutez le mascarpone.
Fouettez les blancs en neige ferme et incorporez-les.
Trempez les speculoos dans le café et mettez-les dans 4 verres.
Recouvrez avec la préparation au mascarpone et placez au frais pendant 3 heures.
Saupoudrez de cacao et servez.