Temps de préparation :
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5 min
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Temps de cuisson :
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5 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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10 min
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Ingrédients :Pour 2 personnes :
- 200g d'aiguillette de poulet
- 50ml de crème fraîche liquide
- 1 cs de lait
- 1 cc de moutarde
- 1 noisette de beurre
Préparation :Découpez les aiguillettes de poulet en petits morceaux.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-les revenir à feu vif 5 min.
Quand les morceaux sont dorés, ajoutez la crème liquide et la moutarde.
Allongez la sauce avec le lait si elle est trop épaisse.
Vin conseillé : Beaujolais