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Méli mélo craquant

Méli mélo craquant

Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 8 min


Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 1 avocat
- 8 bâtonnets de surimi
- 100g de riz
- 1/2 concombre
- 100g de pousses de soja
- 1 salade iceberg
- ciboulette
- sauce crudité


Préparation :
Cuire le riz.

Éplucher l'avocat et le concombre, et les couper en dés avec le surimi.

Mélanger le tout et assaisonner.

Récupérer des feuilles de salade pour les utiliser comme barquette.

Les garnir avec la préparation et recouvrir de pousses de soja et de ciboulette.




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