Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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15 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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25 min
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Ingrédients :Pour 6 personnes :
- 75 g de farine
- 50 g de beurre salé
- 1 œuf
- 40 g de roquefort
- 25 g de fromage râpé
- 20 g de noix
- 1/2 c. à café de levure
Préparation :Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mélangez le beurre ramolli et la farine.
Ajoutez à la pâte l'œuf.
Mélangez.
Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.
Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.