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Cookies au roquefort et aux noix

Cookies au roquefort et aux noix

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 25 min


Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 75 g de farine
- 50 g de beurre salé
- 1 œuf
- 40 g de roquefort
- 25 g de fromage râpé
- 20 g de noix
- 1/2 c. à café de levure

Préparation :
Préchauffez le four th.7 (210°C).

Mélangez le beurre ramolli et la farine.

Ajoutez à la pâte l'œuf.

Mélangez.

Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.

Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.


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