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>Entrées >>Tartines Tartine Gorgonzola et viande des Grisons 
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 tranches de pain grillé Pelletier Sésame - 16 tranches de viande de Grison très fines - 120 g de gorgonzola très crémeux - 80 g de roquette - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel, poivre Préparation : Travailler à la fourchette le fromage et tartiner les 4 tranches de pain. Rouler les tranches de viande des grisons. Mélanger la salade avec l’huile d’olive, assaisonner de sel et de poivre. Sur les tartines, mettre les rouleaux de viande, puis poser dessus la salade. |