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Tiramisu ardèchois

Tiramisu ardèchois

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 10 min


Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 1 boite de galette au beurre
- 125 g de mascarpone
- 60 g de sucre
- 3 œufs
- 1 boîte de 500 g de crème de Marron


Préparation :
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.

Ajouter le mascarpone, la moitié de la crème de marrons et mélanger.

Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus en neige ferme.

Dans un mixer mettre les biscuits et les mixer pour faire un sablé

Dans la Verrine mettre une cuillère à café de sablé de biscuits, une cuillère de crème ( mascarpone, œuf, crème de marron) ajouter ensuite un peu de crème de Marron, de retour du sablé et ainsi de suite .

Superposer les couches et réfrigérer.

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