Temps de préparation :
|
5 min
|
Temps de cuisson :
|
3 min
|
Temps de repos :
|
0 min
|
Temps total :
|
8 min
|
Ingrédients :Pour 5 personnes :
- 500 g de farine
- 500 ml de lait
- 5 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
Préparation :Mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs et le lait.
Faites fondre le beurre.
Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte ci-dessus.
Ajoutez le beurre fondu.
Faites cuire les gaufres aussitôt pour que les blancs ne retombent pas.