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>Entrées >>Bricks Brick de brie à la moutarde
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 1/4 de brie - 8 feuilles de brick - moutarde douce - 1 œuf Préparation : Couper le brie en 4. Superposer 2 feuilles de brick, badigeonner de moutarde puis déposer le brie dessus. Fermer. Recommencer l'opération pour les feuilles suivantes puis badigeonner de jaune d'oeuf pour que la brick soit dorée. Mettre au four 10 à 15 min, à 180°C (thermostat 6). |