Temps de préparation :
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15 min
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Temps de cuisson :
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0 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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15 min
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Ingrédients :Pour 6 personnes :
- 6 mini
- baguettes
- 600 g de saumon fumé
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 1 gros bouquet de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Versez la crème dans un bol, salez et poivrez généreusement, ajoutez la ciboulette et mélangez.
Coupez le saumon fumé en tous petits dés.
Ouvrez les baguettes de pain en deux.
Garnissez les parties inférieures de crème à la ciboulette et parsemez de dés de saumon fumé.
Recouvrez de la partie supérieure des baguette et servez aussitôt.