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Pâte brisée

Pâte brisée

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 10 min


Ingrédients :
Pour 500g de pâte :
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 100 ml d'eau
- 1 pincée de sel

Préparation :
Laissez ramollir le beurre, ou passez-le rapidement au four à micro-ondes à basse puissance.

Mélangez ensuite tous les ingrédients, pétrissez la pâte et formez une boule.

Farinez le plan de travail et la boule, aplatissez-la au rouleau.

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