>Entrées >>Salades
Salade de tomates à la mozzarella
Temps de préparation :
|
15 min
|
Temps de cuisson :
|
0 min
|
Temps de repos :
|
0 min
|
Temps total :
|
15 min
|
Ingrédients :Pour 4 personnes :
- 4 grosses tomates
- 400 g de mozzarella di buffala
- 1 bouquet de basilic
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- sel et poivre
Préparation :Laver le basilic et le réserver.
Couper la mozzarella en tranches fines.
Couper les tomates en lamelles.
Éplucher, puis émincer l'oignon.
Ciseler le basilic et le réserver.
Mettre dans un saladier, le poivre, le sel, le vinaigre balsamique, puis mélanger; ajouter l'huile d'olive.
Ajouter la mozzarella, le basilic et les tomates dans le saladier.
|
|
|