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>Plats >>Pizzas Pizza du sud-ouest 
Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 petite brique de coulis de tomate (environ 200 g) - 100 g de magret de canard fumé - 70 g de gruyère - 50 g de fromage frais de brebis - 1/2 orange - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - quelques olives noires Préparation : Étaler la pâte à pizza. Recouvrir la pâte de sauce tomate, de gruyère râpé, de petits morceaux de fromage frais de brebis et d'un filet d'huile. Décorer avec quelques olives. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, faire dorer à la poêle des quartiers d'orange dans un peu d'huile d'olive. Les ajouter sur la pizza ainsi que les tranches de magret, et faire cuire encore 5 minutes. |