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>Apéritif >>Amuses-bouches Amuses-bouche au boursin et noisettes
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 150 g de boursin à l'ail - 4 tranches de jambon braisé - 80 g de noisettes entières ou concassées Préparation : Préchauffez votre four th.5 (150°C). Déroulez la pâte, déposez les tranches de jambon puis nappez le jambon de boursin. Passez à la moulinette les noisettes et saupoudrez-les sur le boursin. Quand tout est prêt, roulez un côté jusqu'au milieu et ensuite l'autre côté. Coupez et mettez-les sur du papier de cuisson, enfournez pendant 30 min. Regardez de temps en temps. Vin conseillé : Beaujolais |