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Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix

Bruschetta au fromage de chèvre frais et aux noix

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 10 min


Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- Une baguette
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre du moulin
- huile d'olive
- Cerneaux de noix concassés
- Quelques feuilles de roquette

Préparation :
Couper la baguette en biseau.

Placer les tranches de pain sur une plaque de four, les faire dorer de chaque côté sous le gril.

Les frotter avec l’ail.

Arroser d'huile d'olive, étaler le chèvre frais, saler et poivrer.

Parsemer de noix et de roquette.




Vin conseillé : Julienas

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