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>Dessert >>Biscuits Biscuits à la noix de coco
Ingrédients : Pour 8 personnes : - 2 oeufs - 80 g de sucre - 100 g de noix de coco - 40 g de beurre fondu - 30 g de farine Préparation : Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine tamisée, le beurre, la noix de coco. Mélanger. Préchauffer le four à 180°. Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Les étaler pour former des ronds. Enfourner 10 à 15 minutes. Ils sont cuits lorsque le pourtour doit être doré. |