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Tacos printaniers

Tacos printaniers

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 20 min


Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 2 tacos
- 2 blancs de poulet
- 2 oignons nouveaux
- 1 carotte
- 1 laitue
- 50 g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de sauce chili
- sel
- poivre de cayenne

pp/pers : 8.5

Préparation :
Lavez et essuyez les blancs de poulet et coupez-les en petits dés.

Lavez les oignons nouveaux et coupez-les en rondelles.

Épluchez les carottes et râpez-les finement.

Lavez la salade et coupez-la en fines lanières.

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Ajoutez les oignons nouveaux et faites-les sauter rapidement.

Ajoutez enfin la sauce chili et un peu d'eau.

Poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 2 minutes.

Salez, ajoutez le poivre de Cayenne et garnissez les tacos avec cette préparation.

Parsemez de salade, de fromage et de carottes râpées et servez.




Vin conseillé : Côtes du Roussillon

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