Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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15 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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25 min
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Ingrédients :Pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain de campagne (assez épaisses)
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 tranches de bacon
- 1/2 Saint Félicien (ou Saint Marcellin)
Préparation :Napper les tranches de pains de campagnes de crème fraîche, déposer une tranche de bacon par pain.
Disposer les pains dans un plat et les faire cuire à four chaud (thermostat 6/7, soit 200°C), pendant 10 min.
Sortir le plat et déposer sur chaque croûte une tranche de Saint Félicien.
Remettre au four 5 min de plus.
Vin conseillé : Beaujolais