>Plats
>>Riz
>>Risottos

Risotto alla pilota

Temps de préparation :	10 min
Temps de cuisson :	30 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	40 min

Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 400 g de riz
- 4 saucisses fraîches de Toulouse
- 8 dl de bouillon
- du parmesan râpé
- du beurre
- sel

Préparation :
Faire cuire le riz comme pour un risotto.

Laissez reposer pendant 15 minutes au chaud.

Entretemps, faîtes revenir dans une poêle les saucisses sans leur peau avec une noix de beurre.

Ajoutez le tout au riz cuit.

Terminez en ajoutant beaucoup de parmesan.

Servez le risotto après l'avoir mélangé soigneusement.

Notez cette recette

012345678910 

Laisser un commentaire

Rappel : Ne communiquez jamais vos données personnelles (nom, adresse, n° de téléphone...) !
Votre prénom :
Votre email :	(Facultatif)
Votre texte : N'oubliez pas que les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits. Vous pouvez être identifié(e) par votre adresse internet (18.221.53.209) si quelqu'un porte plainte.