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Brick aux courgettes et fromage frais

Brick aux courgettes et fromage frais

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de repos : 0 min
Temps total : 20 min


Ingrédients :
Pour 2 personnes :
- 200g de Courgettes
- 100g de fromage frais
- 3 feuilles de brick
- Huile d'olive


Préparation :
Lavez et râpez les courgettes.

Faites les revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes environ.

Dans un bol, écrasez le fromage frais, ajoutez les courgettes, sel et poivre.

Mélangez le tout.

Coupez vos feuilles de brick en deux, ajoutez une bonne cuillère du mélange et plier pour former des triangles.

Faites revenir les bricks rapidement à la poêle sur chaque face avec un peu d'huile.

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