Temps de préparation :
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10 min
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Temps de cuisson :
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10 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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20 min
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Ingrédients :Pour 2 personnes :
- 2 blancs ou escalopes de poulet
- 1 cuillère à café de miel
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuillères à café de paprika en poudre
Préparation :Détailler le poulet en petits morceaux.
Préparer la marinade : mélanger paprika, miel, huile et vinaigre dans un bol.
Napper la viande avec.
Laisser mariner une dizaine de minutes pour une version rapide, ou plus longtemps, c'est au choix.
Faire chauffer une sauteuse ou un wok, puis y mettre les morceaux de viande et la marinade.
Faire dorer la viande d'abord à feu vif et terminer la cuisson à feu moyen.