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Tarte au munster

Temps de préparation :	20 min
Temps de cuisson :	35 min
Temps de repos :	0 min
Temps total :	55 min

Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 400 g de munster
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre

Préparation :
Dans un plat à tarte, disposez votre pâte brisée.

Découpez votre munster en fines lamelles.

Disposez les fines lamelles de munster dans votre plat à tarte.

Dans un bol mélangez les oeufs, la crème fraîche, l'assaisonnement et la farine puis versez le tout dans le plat à tarte.

Une fois le fromage bien recouvert, enfournez votre plat pour 30 minutes environ

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