Temps de préparation :
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30 min
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Temps de cuisson :
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5 min
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Temps de repos :
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0 min
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Temps total :
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35 min
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Ingrédients :- 3 jaunes d'œuf
- 50g de sucre
- 50 cl de lait écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre
Mélanger le tout en remuant
Faire cuire au bain marie jusqu'à ce que l'écume blanche est disparue