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Oie

Brioche au foie gras
Brioche au foie gras  Viande Oie 795 min
Brochettes de foie gras aux raisins
Brochettes de foie gras aux raisins Viande Oie 50 min
Chantilly foie gras & mouillettes de pain d'épice
Chantilly foie gras & mouillettes de pain d'épice Viande Oie 200 min
Crakers au foie gras et noix de pécan
Crakers au foie gras et noix de pécan Viande Oie 10 min
Crème brûlée au foie gras
Crème brûlée au foie gras Viande Oie 170 min
Eclairs mousse de foie gras spéculoos
Eclairs mousse de foie gras spéculoos Viande Oie 65 min
Émincé de boeuf au foie gras et glace marron
Émincé de boeuf au foie gras et glace marron Viande Oie 55 min
Filet de boeuf en croûte
Filet de boeuf en croûte Viande Oie 80 min
Filet de boeuf rossini
Filet de boeuf rossini Viande Oie 55 min
Foie gras poêlé aux pêches
Foie gras poêlé aux pêches Viande Oie 25 min
Foie Gras poêlé aux Reines des Reinettes
Foie Gras poêlé aux Reines des Reinettes Viande Oie 40 min
Macarons au foie gras
Macarons au foie gras Viande Oie 73 min
Madeleines au foie gras
Madeleines au foie gras Viande Oie 80 min
Magret de canard grillé, sauce foie gras
Magret de canard grillé, sauce foie gras  Viande Oie 25 min
Mini roulés
Mini roulés Viande Oie 10 min
Oeufs cocotte au foie gras
Oeufs cocotte au foie gras Viande Oie 20 min
Oeufs cocotte au foie gras et jambon Serrano
Oeufs cocotte au foie gras et jambon Serrano Viande Oie 30 min
Pavés de biche marinés
Pavés de biche marinés  Viande Oie 785 min
Petits cannelés au foie gras
Petits cannelés au foie gras Viande Oie 1530 min
Petits choux à la mousse de foie gras
Petits choux à la mousse de foie gras Viande Oie 50 min
Ravioles de foie gras
Ravioles de foie gras Viande Oie 51 min
Saint-Jacques poêlées au Foie Gras
Saint-Jacques poêlées au Foie Gras Viande Oie 7 min
Salade périgourdine
Salade périgourdine Viande Oie 85 min
Tagliatelles aux dés de foie gras et champignons d
Tagliatelles aux dés de foie gras et champignons d Viande Oie 20 min
Tiramisu au foie gras
Tiramisu au foie gras Viande Oie 380 min
Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras
Toasts feuilletés au confit d'oignons et foie gras Viande Oie 65 min
Tranches de foie gras poêlées au sel et épices
Tranches de foie gras poêlées au sel et épices Viande Oie 8 min
Verrine de foie gras et spéculoos
Verrine de foie gras et spéculoos Viande Oie 5 min







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